Ein neues Jahr beginnt, gute Vorsätze werden gemacht und in den Auslagen der Buchhandlungen liegen stapelweise die Diätratgeber. Für viele ist jetzt der Zeitpunkt, anzufangen, an der Sommerfigur zu arbeiten. Also heißt es mit der Diät beginnen und abnehmen. Doch die Frage bleibt, welche ist jetzt die richtige Diät? Welche Diäten funktionieren eigentlich wirklich? Viel [...]

Nun ging es schon wieder so schnell: Weihnachten steht vor der Tür und es ist noch so viel zu tun. Und dann fällt man meistens von der unruhigen Hetze der Adventszeit direkt in die unbewegliche, verdauende Starre nach den Feiertagen. Egal ob Rotkohl, Schweinebraten oder Gans, vor dem Essen ist das Chaos und der Stress [...]

Das Erntedankfest läutet heute so richtig den Herbst ein. Jetzt beginnt die Zeit der gelben Blätter und kühlen Winde. Und die Zeit der Walnüsse. Und dafür sagen wir sehr gerne danke, denn Nüsse sind nicht nur lecker, sondern sehr gut für Herz, Kreislauf und Cholesterin! Was steckt in Walnuss und co.? Besonders in der Walnuss [...]

Der Stoffwechsel ist ein lebensnotwendiger Vorgang. Seine Hauptaufgabe besteht darin, dem Körper die erforderliche Energie für die vielfältigen Zellfunktionen bereitzustellen. Dies geschieht durch verschiedene chemische Reaktionen, die den gesamten Bereich der Nahrungsaufnahme umfassen: den Um- und Aufbau von Nährstoffen sowie die Ausscheidung überschüssiger und unbrauchbarer Bestandteile über die Haut, die Niere und den Darm.

Sodbrennen: Das Volksleiden der Deutschen macht vielen zu schaffen. Die Ursache dafür liegt häufig in unseren Lebensgewohnheiten. Die Hektik des Alltages, in der oft keine Zeit für gemeinsame Mahlzeiten bleibt, zwingt viele Menschen zum schnellen Snack “auf die Hand”. Das dies dann meist fettig und ungesund, statt frisch und ausgewogen ist, begünstigt die Entstehung von Sodbrennen und anderen Magenbeschwerden zusätzlich. Sie werden zum lästigen und schmerzhaften Begleiter im Alltag.

Doch was kann man gegen saures Aufstoßen nach den Mahlzeiten und das schmerzhafte Brennen im Hals tun? Hausmittel- kleine Helfer aus der Küche, können erste, schnelle Hilfe leisten und dazu beitragen dem Brand im Hals den Garaus zu machen!

Der Übergang von der kalten in die kühlere Jahreszeit geschieht oftmals plötzlich. Wer sich nicht sofort mit wärmender Kleidung darauf einstellt, hat schnell eine Erkältung weg. Wer jedoch den Wetterbericht verfolgt und sich mit einem warmen Pullover, dicken Socken und langen Hosen versorgt, hat bereits gewonnen.

Sollten Sportler andere Nahrung zu sich nehmen als “Otto Normalverbraucher” und gilt dies auch für Wettkampfzeiten? Der Autor der imedo-Gesundheitskolumne Dr. Thomas Kurscheid gibt Tipps zur ausgewogenen und funktionellen Sportler-Ernährung.

Ein Glas Kuhmilch vor dem Zubettgehen, fördert einen tieferen und erholsameren Schlaf. Das gilt besonders dann, wenn die Kühe nachts gemolken wurden. Dafür ist das in der Milch enthaltene Hormon Melatonin verantwortlich, das den Tag-Nacht-Rhythmus des Menschen steuert, informiert Medizinjournalist Sven-David Müller vom Internet-Gesundheitsportal www.imedo.de. Durch das nächtliche Melken und eine auf gras- und kräuterbasierende Fütterung der Wiederkäuer, kann sich auf natürliche Weise der Melatoninanteil in der Milch sogar um das 15 bis 20 fache erhöhen. Das Schlafhormon ist für seine Wirkungsvielfalt wissenschaftlich anerkannt und findet bei Schlafstörungen, Jetlag oder auch als Anti-Aging-Mittel und Blutdrucksenker Anwendung, so Müller weiter.

Unter Sodbrennen versteht man ein brennendes Gefühl hinter dem Brustbein – auftretend am unteren Ende des Brustbeines oder im Verlauf des gesamten Brustbeines bis in den Kehlkopfbereich. Ursache von Sodbrennen ist eine Reizung der Speiseröhre durch Zurückfließen (Reflux) von Mageninhalt: Magensäure, Verdauungsenzyme oder Gallensaft. Dieser Reflux wird begünstigt durch eine schwache Schließmuskelfunktion zwischen Speiseröhre und Magen sowie einen Zwerchfellbruch. Etwa 20 Prozent aller Menschen in unseren Breiten leiden mehrfach im Jahr unter Sodbrennenepisoden, klärt Experte Professor Dr. med. Richard Raedsch im Internet-Gesundheitsportal www.imedo.de auf. Hastiges Essen, fette Speisen, Überfüllen des Magens, Verzehr von Süßigkeiten, Nikotin und Hinlegen direkt nach dem Essen können Sodbrennen verstärken.

Insbesondere die Geschmackswahrnehmung ist über den Wolken anders und daher trinken extrem viele Menschen Tomatensaft an Bord von Flugzeugen, informiert Medizinjournalist Sven-David Müller vom Internet-Gesundheitsportal www.imedo.de. Das Tomatensaft-Verlangen ist höher als der Bierkonsum. Allein auf Lufthansa-Flügen schenkt das Bordpersonal mehr als 1,7 Millionen Liter des Gemüsedrinks aus. Insgesamt betrachtet ist der Hauptabsatzort für Tomatensaft das Flugzeug.